Molho de Shitake

Dia desses recebi um pessoal em casa e revolvi fazer dois molhos, sendo um bolonhesa que gosto muito e o outro é este, que testei pela primeira vez. O bolonhesa estava muito bom mas, para minha surpresa, este aqui foi o vencedor.

Cassoulet

De origem francesa, esta receita é uma típica comfort food. Existem muitas versões mas a base de todas é o feijão branco e a carne suína, as vezes defumada, outras salgadas. É possível encontrar ainda versões com a adição de carne de pato, perdiz e cordeiro.

Lasanha Vegetariana

Quem foi que disse que comida vegetariana não pode ser deliciosa?

Frango caipira de panela

Essa é receita "de vó", que traz muitas lembranças boas e saudosas.

Filet mignon ao molho de champignon e vinho

Receita bem rápida, fácil e saborosa.

Spaghetti com Frutos do Mar

Massa perfeita para os dias mais quentes.

Rabada

Ela não é uma unanimidade, tenho que concordar. Mas se bem feita, a Rabada não fica gordurosa e pode surpreender até os mais extremistas dos críticos.